Al termine della messa, a pochi passi, nella Cantina Famiglia Olivieri, in Viale Rimembranza 2, segue il “Terzo Tempo”, come in uso in questi sport popolani, nel quale atleti avversari e tifosi antagonisti, autorità e comuni cittadini, siedono allo stesso tavolo per un conviviale in vera e allegra amicizia.
Sono attesi: Autorità della Regione e della Provincia, Autorità locali e Religiose, giornalisti, campioni d’altri tempi e contemporanei, tifosi ed amici. Tra i vecchi campioni: Felice Bertola, Massimo Berruti, Piero Galliano ed altri. Tra gli attuali Bruno Campagno, Paolo e Massimo Vacchetto, Alessio Monzeglio ed altri, oltre al presidente federale della Pallapugno On. Enrico Costa.
Seguirà un breve match tra giocatori sferistci nel vicino Sferisterio Comunale.